菠萝果酱
最近菠萝特别便宜，刚好果酱还是我的最爱，买了两个赶紧做起来
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步骤1/6
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食盐放水里化开，菠萝用盐水清洗后控水
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步骤2/6
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菠萝切小丁放白砂糖腌制半小时左右，期间把柠檬切两半挤出汁备用
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步骤3/6
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用笊篱将腌制好的菠萝放不粘锅内加柠檬汁中火炒制发软
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步骤4/6
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炒制软的菠萝内加入麦芽糖，没有的可以用蜂蜜代替，继续翻炒
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步骤5/6
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炒的菠萝开始抱团就好了
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最后一步
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放入开水烫过的罐头瓶，两个菠萝炒了小小的三瓶，虽然不多但是这可是纯天然的，做菠萝派，抹吐司味道那是没得挑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-04 · 山西
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