毛豆鲜肉饼
新鲜的毛豆搭配猪腿肉，蒸一盘除了鲜还是鲜的肉饼
-
步骤1/9
点击查看大图
猪腿肉切片后剁成肉末
-
步骤2/9
点击查看大图
腌制肉末：加入一小勺盐，白糖，鸡粉，胡椒粉，酱油，淀粉，搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
然后摔打上劲，摔100下
-
步骤4/9
点击查看大图
加入少许花生油锁住水分
-
步骤5/9
点击查看大图
毛豆焯水4分钟，去除豆腥味
-
步骤6/9
点击查看大图
然后把毛豆加入肉末里
-
步骤7/9
点击查看大图
放进盘子里，铺平整
-
步骤8/9
点击查看大图
上锅大火蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
这道毛豆鲜肉饼就做好啦
调料用量大家根据自己口味酌情增减哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-02
毛豆鲜肉饼的其他做法
毛豆鲜肉饼的相关分类
毛豆鲜肉饼的相关推荐
-
#“佳”节好滋味#咖喱土豆牛肉
163869人看过 -
【宝宝辅食】毛豆蒸肉饼
31863人看过 -
蚂蚁上树
6001468人看过 -
偷懒必备土豆牛肉咖喱饭
33821人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆～粉糯鲜香
2481461人看过 -
金汤平菇滑肉
26人看过 -
抹茶咖啡
17人看过 -
春笋炒肉片
314人看过 -
番茄炖卤牛肉/虾
125人看过 -
橙汁咖啡
15人看过 -
调黄瓜
18人看过 -
不用调配料！轻松复刻地道大盘鸡
253人看过
