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菌菇煲鸡

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阿妧
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1小时以上   |   切墩(初级)
清远鸡 500g
、
各种干菌菇 少许
、
土豆 1个
、
葱姜蒜 适量
、
干辣椒 N个
、
自制蒜蓉酱 根据自己喜好决定
、
老抽生抽 适量
、
淀粉 2勺
、
耗油 1勺
、
糖 1克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡的话 三黄鸡 清远鸡都可以 只要嫩就行～ 另外其实也可以换鲍鱼煲鸡或者其他材料 这个食材搭配本身没有什么限制～ 我就是就地取材 味道相当棒 大家都来试一试叭！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-01

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