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洋葱煎蛋的做法

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洋葱煎蛋

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之前做了一个土豆煎蛋，今天做一个洋葱煎蛋，喜欢吃土豆或者是洋葱的，可以按照这个方法做，做出来的煎蛋非常好吃，一家老小都爱吃，简单也好操作，我做的是一人份的量，你可以根据家里面人的多少增加量。参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

洋葱少许

、

鸡蛋 2个

、

盐 2克

、

黑胡椒粉少许

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将洋葱切碎，锅内放少许食用油，再将洋葱放进去煸炒断生。
步骤2/7 点击查看大图
好的，洋葱倒出来放在碗中
步骤3/7 点击查看大图
加入两颗生鸡蛋
步骤4/7 点击查看大图
再加入少许的盐和黑胡椒粉
步骤5/7 点击查看大图
将鸡蛋打散之后盖保鲜膜，放冰箱冷藏，静置十分钟。
步骤6/7 点击查看大图
洋葱的锅不用清洗，再将静置好的蛋液倒在锅内小火煎，盖上锅盖停留两分钟，带表层的蛋液凝固底层基本上就熟了。
最后一步点击查看大图
两分钟后将鸡蛋翻面，关火加盖焖一分钟，就可以了。这样做的煎蛋，既好吃又美味营养。一家老小都喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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