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小炒菜

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去饭店吃过两次后就成了我家饭桌的家常菜，营养丰富，啥都有了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜 1把

、

绿豆芽 1点

、

粉丝 1把

、

鸡蛋 3个

、

蒜头 3瓣

、

红辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备需要的东西
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散，油热后把鸡蛋炒熟备用
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油，油热后加入蒜子和小米椒，不能吃辣可以不用放辣椒
步骤4/6 点击查看大图
加入豆芽韭菜粉丝翻炒
步骤5/6 点击查看大图
都是比较好炒的菜，粉丝需要提前泡发，炒至两分钟左右加入鸡蛋翻炒几下即可，加入盐，生抽，鸡精调味即可
最后一步点击查看大图
出锅装盘，营养好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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