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荤豆花的做法

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荤豆花

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两天没有下厨啦，今天简单做一个家庭简易版荤豆花来解解馋，超级简单的做法，但是超级好吃哟，集美们，燥起来♥️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆花 3块钱的

、

猪肉馅 50克

、

碎米芽菜 80克一袋的

、

火腿肠一根

、

小葱 2根

、

猪油一勺

、

花椒粉一小撮

、

盐巴味精适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
第一步当然是穿好围裙，走进厨房啦，不然衣服可不好洗
步骤2/12 点击查看大图
先把要用的材料备好，我个人比较笨，喜欢先备好所有要用的材料，不然做菜途中会手忙脚乱的一团糟，资深厨娘就不用学我啦……
步骤3/12 点击查看大图
锅烧热，用猪油，猪油把锅抹匀，熬化，豆花一定要用猪油哟～
步骤4/12 点击查看大图
倒入猪肉馅炒熟即可
步骤5/12 点击查看大图
随后就加入碎米芽菜炒一炒，
步骤6/12 点击查看大图
再随后就是加入火腿炒香啦
步骤7/12 点击查看大图
最后加入葱白部分炒，会让后面的汤很舒服
步骤8/12 点击查看大图
豆花连同豆花水一起倒入（喜欢干一点的就少到一点水哟）
步骤9/12 点击查看大图
烧开后加入味精，盐，花椒粉调味～
步骤10/12 点击查看大图
超级好吃，已经消灭一半～
步骤11/12 点击查看大图
忘了说最后一步，又不想改步骤，我就不上吧，调味后，关火撒葱花～♥️
最后一步点击查看大图
来个丑丑的成品图就说拜拜啦～♥️

小贴士

如果想要成品好看一点，可以少加一点豆花水，最后把肉馅，芽菜那些调料翻到豆花上面来，就会好看一些了～♥️♥️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-27

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