鲜花蛋糕
因为豆果,爱上做饭,爱上烘焙。也习惯了用笔记来记录自己的一日三餐,愿豆果越来越好,陪伴我以后生活的每一天。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/10
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最近家里的月季花,木香花都在盛开,非常漂亮,今天就用自己种的花来装饰这个小蛋糕。
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准备材料,做一个6寸的小戚风蛋糕。
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蛋黄,蛋白分离。
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步骤4/10
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蛋黄+牛奶+低筋面粉+色拉油搅拌均匀。
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步骤5/10
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蛋白加白糖打发到硬性发泡。
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蛋黄糊加入到蛋白霜里,翻拌均匀。
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烤箱150度,上下火,1小时。
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步骤8/10
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出炉之后倒扣。
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步骤9/10
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淡奶油加糖粉打发,简单抹面(我抹面技术不好),用芒果,鲜花,薄荷叶装饰。
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最后一步
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祝豆果美食越来越好,也希望自己的厨艺能有进步。一起加油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-25
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