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荞麦面糖三角的做法

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荞麦面糖三角

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荞麦是我们生活中常见的一种粗粮，它营养价值很高，但热量很低，还比较耐饱，爱美的减肥人士可以经常吃些。我今天做的荞麦面糖三角里的白糖用糖小朵零卡糖来代替，零热量，零脂肪，零卡路里，吃着甜甜蜜蜜又健康无负担。参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

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1小时以上 | 配菜(中级)

普通面粉 300克

、

荞麦面 100克

、

红糖 2勺

、

熟芝麻 1勺

、

糖小朵零卡糖适量

、

葡萄干适量

、

奶粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
盆中准备100克荞麦面，300克面粉。
步骤2/17 点击查看大图
加3克酵母粉，1勺奶粉，1勺糖小朵零卡糖，用温水和成一个面团。
步骤3/17 点击查看大图
面团盖上保鲜膜，放温暖处发酵。
步骤4/17 点击查看大图
总结以上步骤。
步骤5/17 点击查看大图
准备糖馅：1勺黑芝麻，1把洗净的葡萄干，2勺红糖，2勺糖小朵零卡糖，3勺面粉（加面粉的目的是避免糖受热融化，流出来。）
步骤6/17 点击查看大图
面团饧发的很棒！把面团放案板上揉匀排气。
步骤7/17 点击查看大图
均成大小均匀的剂子。
步骤8/17 点击查看大图
擀干。
步骤9/17 点击查看大图
糖馅拌匀。
步骤10/17 点击查看大图
面皮中放入糖馅。
步骤11/17 点击查看大图
包成三角形。
步骤12/17 点击查看大图
全部包好啦！多出的面皮做成了一个荷叶饼（可以视而不见）。
步骤13/17 点击查看大图
总结一下做荞麦面糖三角的步骤。
步骤14/17 点击查看大图
摆入笼屉中二次醒发20分钟。
步骤15/17 点击查看大图
凉水上锅，水开后中火蒸20分钟。
步骤16/17 点击查看大图
关火上再焖5分钟，荞麦面糖三角才可出锅。
最后一步点击查看大图
今天做的荞麦面糖三角尽管其貌不扬，吃起来还是很蓬松暄软，香甜可口的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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