用2个鸡蛋，做好吃的舒芙蕾松饼，口感松软，如云朵般绵密
有和我一样爱吃舒芙蕾松饼的吗，早上烤了一个当早餐，一口气就吃完了，真的太好吃了，今天就把做法分享给大家。
47克
32克
66克
488
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/16
点击查看大图
将两个鸡蛋蛋清和蛋黄分离
-
步骤2/16
点击查看大图
准备一个空碗倒入玉米油、牛奶、2颗蛋黄、2滴香草精
-
步骤3/16
点击查看大图
将它们搅拌均匀。
-
步骤4/16
点击查看大图
将低筋面粉过筛加入
-
步骤5/16
点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒状
-
步骤6/16
点击查看大图
现在开始打发蛋白霜，细砂糖分三次加入，如果有不明白的，可以看一下视频哦。
-
步骤7/16
点击查看大图
蛋白霜打发至稳固的尖勾就可以了
-
步骤8/16
点击查看大图
取一小部分蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀，这一步不用考虑消泡的问题，只需要翻拌均匀就可以了
-
步骤9/16
点击查看大图
将混合好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀
-
步骤10/16
点击查看大图
将蛋糕糊混合均匀
-
步骤11/16
点击查看大图
将蛋糕糊倒入模具中
-
步骤12/16
点击查看大图
用牙签将表面处理平整
-
步骤13/16
点击查看大图
烤箱提前预热180度烤20分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
中途10分钟的时候需要取出在表面划一个'十'字
-
步骤15/16
点击查看大图
接下来10分钟，蛋糕会在烤箱里迅速膨胀
-
最后一步
点击查看大图
舒芙蕾松饼烤好以后，要迅速取出撒上糖粉，放上有盐黄油和蜂蜜
舒芙蕾松饼一定要趁热吃，口感最好了！因为面粉用的很少，所以回缩的也很快。·
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-24
舒芙蕾松饼的其他做法
舒芙蕾松饼的相关分类
舒芙蕾松饼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
10875484人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
412916人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4385824人看过 -
雪棉豆沙
82894人看过 -
简易小笼包，不需要揉面擀皮的包子
215219人看过 -
美味早餐厚松饼
1669039人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
589212人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16129217人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11058373人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包，连放几天都不硬
372908人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1894743人看过 -
老佛爷同款下午茶❥老北京奶卷
160619人看过
