韭菜鸡蛋虾皮盒子
中国好邻居送的韭菜,包点韭菜盒子吃。美国一般超市没有韭菜,得去亚洲超市买,还挺稀罕的,所以看到韭菜就眼睛发光了。。包了盒子包饺子。
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步骤1/9
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将面团和好,醒面20分钟
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步骤2/9
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将韭菜切末
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步骤3/9
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炒好鸡蛋,晒凉
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步骤4/9
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加入韭菜鸡蛋虾皮,先加入芝麻油搅拌均匀,防止出水
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步骤5/9
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再加入蚝油海盐搅拌均匀
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步骤6/9
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擀皮包盒子想捏点不同的样子,不是很成功,就里最简单的样子吧
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步骤7/9
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小火煎制金黄色色,每面大约3-4分钟
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步骤8/9
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新鲜出炉趁热吃,虾皮韭菜的鲜美盒子能吃几个
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最后一步
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感觉颜值也不错
虾皮本身带咸味,适当调整海盐的量哦。把馅儿先加香油拌匀,再加调味料,这样不容易出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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