豆腐肉沫
76克
57克
35克
1013
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
豆腐选的老豆腐,煎的时候不容易碎掉
-
步骤2/9
点击查看大图
猪肉洗净,手工剁成肉沫,(炒出来猪肉有颗粒状,不会糊,)肉沫中加¼勺的淀粉,¼勺酱油,少许清水,搅拌均匀,滴入几滴植物油
-
步骤3/9
点击查看大图
油锅烧热,下肉沫快炒,变色后出锅
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里留少许油,烧热后下豆腐,撒少许盐,小火慢煎,两年煎成金黄,起锅
-
步骤5/9
点击查看大图
蒜,小米椒,葱都切成小块,剩余淀粉兑水拌匀
-
步骤6/9
点击查看大图
油锅烧热,下小米椒,蒜炒出香味
-
步骤7/9
点击查看大图
加入肉沫,豆腐,酱油,小半碗清水,烧开,焖煮一会
-
步骤8/9
点击查看大图
加入水淀粉,少许鸡精,拌匀,出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
我用的就是家里常有的瓷汤勺哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
豆腐肉沫的相关分类
豆腐肉沫的相关推荐
-
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
194042人看过 -
家常麻婆豆腐
34788403人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9913984人看过 -
擂椒皮蛋
889304人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
503847人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72919358人看过 -
豆腐肉沫
79843人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3028243人看过 -
辣子鸡丁
30839154人看过 -
回锅肉
27418544人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80069263人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
760891人看过