是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

凉拌麻辣鸡爪

浏览 9.0万 · 收藏 2289

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

推荐一款麻辣小吃，很适合夏天的时候约上好友一边喝酒一边啃，当然看剧的时候作为小吃食也是非常推荐的，做法也是很简单，厨房小白也能妥妥搞定，这次还使用了糖小朵的零卡糖，0糖0脂0热量，吃起来更没有负担。参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪 500克

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

料酒适量

、

盐适量

、

零卡糖适量

、

姜片三片

、

小米椒 1个

、

葱花适量

、

芝麻适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡爪洗干净，减去脚趾。
步骤2/9 点击查看大图
锅中放入鸡爪、料酒、姜片煮10分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
煮好的鸡爪过凉水冷却。
步骤4/9 点击查看大图
将鸡爪一切三，方便入味。
步骤5/9 点击查看大图
放入生抽、老抽、蚝油、盐、零卡糖冰箱冷藏腌制2小时。
步骤6/9 点击查看大图
辣椒面、芝麻淋上热油，拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
腌好的鸡爪，放入葱花、小米辣椒、姜片，熬好的辣椒油，拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

辣椒粉的用量根据自己的吃辣程度来添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

换个做法

凉拌麻辣鸡爪的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆腊肠更多

凉拌麻辣鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许