韭菜鸡蛋饺子
纯属个人简单做法
-
步骤1/6
点击查看大图
选适量韭菜晾干洗净切粒,尽量切小点,加入适量食用油,翻拌一下锁住水,避免放盐时候出水,这点很重要,不然陷里都是水也不好包!
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,放少于盐增加低味,炒成鸡蛋花,锅铲产碎,晾凉放入切好的韭菜里!
-
步骤3/6
点击查看大图
揉面时候加少于盐和一个鸡蛋会增加韧性,煮饺子时候不易破皮
-
步骤4/6
点击查看大图
陷里加入盐,十三香,生抽,香油,不需要放太多种调料,韭菜素馅原汁原味就挺好!
-
步骤5/6
点击查看大图
北方人应该都会擀皮,包陷吧!蘸料:大蒜捣碎放入生抽,醋,香油,也可以不放辣椒!
-
最后一步
点击查看大图
煮好开吃,一个破皮的都没有哟!
韭菜刚切好要放点食用油锁水,揉面时候最好放点盐和一个鸡蛋!仅供参考,有待改进!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
韭菜鸡蛋饺子的相关分类
韭菜鸡蛋饺子的相关推荐
-
【豆浆机】花生核桃豆浆
422267人看过 -
#入秋滋补正当时#山药糙米燕麦糊
137504人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#糯米肠炒蒜苗
101335人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#奶香玉米燕麦粥
179847人看过 -
红枣花生豆浆
12449人看过 -
银耳雪梨红枣粥
17729人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
709832人看过 -
护胃刮油~炒米(炒米茶,炒米粥)
70836人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
296773人看过 -
裙带菜蛋花汤
59068人看过 -
巨好吃的红烧排骨土豆❗️(砂锅慢炖就是香)
164186人看过 -
家炒小炒
6365人看过