是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
电饭锅版椒麻鸡全腿的做法 点击查看大图

电饭锅版椒麻鸡全腿

浏览 3296 · 收藏 10
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一五五微胖

家里自己养的土鸡，刻意就下了鸡全腿打算做成椒麻蒸煮。自家土鸡烤制容易柴老。 【椒麻】是双重椒麻味道，一个是黑胡椒，另一个是青花椒。双重椒麻叠加出来的辛香。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
鸡全腿 2个650g左右
、
鲜冻青花椒花椒 20克
、
洋葱 1/4个
、
味好美黑胡椒粉 2勺
、
味好美姜粉姜 2勺
、
小米椒 2个
、
香卤料（孜然粒八角草寇丁香桂皮小茴香） 少量
、
生抽 2勺
、
清水 400毫升
烹饪步骤
小贴士

青花椒是去年买的新鲜花椒，简单冲洗之后分装放入密封袋，倒入刚好没过花椒的纯净水，折好放入冷冻一年四季都可以吃到新鲜青花椒味道了。用的时候不用解冻，直接丢锅里更浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-21

换个做法

椒麻鸡全腿的其他做法

椒麻鸡全腿的相关分类

萝卜丸子 腌萝卜 糖葫芦 冰糖葫芦 萝卜汤 羊肉汤 更多

椒麻鸡全腿的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许