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三丝卷的做法

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三丝卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面皮 8张

、

食用油 5g

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

瘦肉 100克

、

鸡蛋 3个

、

四季宝花生酱 1瓶

、

盐 1克

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1勺

、

黑胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好黄瓜，胡萝卜，鸡蛋和瘦肉
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜去皮，然后切成丝
步骤3/9 点击查看大图
黄瓜清洗干净后也切成丝备用
步骤4/9 点击查看大图
猪肉切成长条状，加入盐，蚝油，酱油，黑胡椒粉和生粉一起腌制20分钟，然后煮熟
步骤5/9 点击查看大图
煮好的肉装起来备用
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋煎好，切成丝备用
步骤7/9 点击查看大图
取一块面皮，抹上四季宝花生酱
步骤8/9 点击查看大图
然后将鸡蛋，胡萝卜丝，瘦肉条，黄瓜丝铺在上面，然后卷起来
最后一步点击查看大图
切开两半，好吃的三丝卷就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-20

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