青红椒炒茄子
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
茄子去皮切块,青红椒去籽切块
-
步骤3/8
点击查看大图
茄子加1勺淀粉加1勺清水,搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
准备一锅油
-
步骤5/8
点击查看大图
油温6成热,中小火放入茄子炸2分钟左右捞出沥干
-
步骤6/8
点击查看大图
再放入青红椒块油炸10秒后捞出沥干
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中留些许油,倒入青红椒和茄子
-
最后一步
点击查看大图
依次加入生抽、白糖、盐、鸡精、撒一点五香粉,中小快速翻炒均匀即可出锅,撒些葱花就可以啦
茄子不宜炸太软哦,要不然后面会粘锅,不容易翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-20
青红椒炒茄子的其他做法
青红椒炒茄子的相关分类
青红椒炒茄子的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3180650人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47791834人看过 -
土豆炖排骨
2232892人看过 -
陕北炒羊头
134人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#糟粕醋椰子鸡腿
6943人看过 -
健康小炒娃娃菜炒鲜蘑
339人看过 -
在家就可以复刻的夜市经典小吃锅巴土豆!
147人看过 -
黄油手撕面包
249人看过 -
番茄芝士肥牛烩饭
2237人看过 -
板栗炖排骨
343人看过 -
番茄土豆肥牛
415人看过 -
菌菇鲜素面
409人看过