炸鲜蘑
每次去饭店必点的一道菜,今天自己做来吃!
9克
20克
54克
365
千卡
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步骤1/10
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蘑菇不要洗,掰成长条!
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步骤2/10
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放少许盐,打入一个鸡蛋,拌匀!
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步骤3/10
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放入淀粉,保证没一条蘑菇上都沾上淀粉!
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步骤4/10
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油温七成热后放入蘑菇!
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步骤5/10
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注意不要粘连!
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步骤6/10
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炸至表皮金黄后捞出!
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步骤7/10
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油温再次升高后放入蘑菇,复炸30秒!
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步骤8/10
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捞出控油!
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步骤9/10
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撒入椒盐,拌匀!
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最后一步
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摆盘!开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
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