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青椒回锅肉

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_云深不知处_

一道简单，色泽，味道极佳的下饭菜，百吃不腻，家常必做。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
姜 适量切片
、
黄豆酱 一勺
、
生抽 两勺
、
盐 适量
、
青椒 三个
、
料酒 2勺
、
花椒 10粒
、
香叶八角 适量
、
大葱 一根
烹饪步骤
小贴士

1.黄豆酱是偏甜口，如果要偏辣偏咸就选用郫县豆瓣酱。 2.因为炒肉的时候已经加了盐，后面就不用加盐了，各种料里面也带有盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-19

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