樱桃海绵蛋糕
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步骤1/14
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蛋清与蛋黄分开，蛋清倒入无水无油的盆里
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步骤2/14
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蛋黄打散备用
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步骤3/14
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蛋清中加两滴白醋，分3次加入糖，打发到干性发泡，提起蛋抽有小尖角
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步骤4/14
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蛋黄中加玉米油，牛奶，搅拌均匀
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步骤5/14
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搅匀的状态
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步骤6/14
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筛入金龙鱼糕点用小麦粉
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步骤7/14
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搅匀
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步骤8/14
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将蛋黄糊倒入打好的蛋清中
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步骤9/14
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搅拌成没有结块的面糊
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步骤10/14
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倒入装有纸杯的马芬模具中
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步骤11/14
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155度烤20分钟，上面用樱桃装饰
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
vx+管理员：chengwei1-加入金龙鱼官方烘焙社群
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发布于 2021-04-15
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