软糯Q弹的钵仔糕
0克
2克
105克
148
千卡
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步骤1/12
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软糯Q弹。
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步骤2/12
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准备好材料
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步骤3/12
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糖用的是糖小朵零卡糖,没有可用50克左右的白砂糖代替。
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步骤4/12
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准备一个大盆,将马蹄粉、钵仔粉、糖和清水一起加入,搅匀。
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步骤5/12
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过筛一遍
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步骤6/12
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准备了几个珍珠奶茶口味的,提前将珍珠煮好晾凉备用。
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步骤7/12
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模具中放入蜜豆/蔓越莓干/珍珠
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步骤8/12
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倒入面糊
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步骤9/12
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冷水上锅大火蒸12分钟
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步骤10/12
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焖2分钟后可出锅。
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步骤11/12
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放凉后用签子脱模。
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最后一步
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软软糯糯哒( '▿ ' )
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-14
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