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”莓”好的莴笋条的做法

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”莓”好的莴笋条

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当红彤彤的美国蔓越莓果与青绿绿的莴笋相遇会有什么样的火花呢，既有强烈的撞色之美，又有自然的统一协调，味道更是清新美好，清香的莴笋平添了酸与爽，食欲大好。参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

美国蔓越莓鲜冻果 30克

、

蒜 4瓣

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

食用油 3勺

、

花椒 20粒

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/16 点击查看大图
美国蔓越莓果自然解冻，清洗干净。
步骤3/16 点击查看大图
莴笋切细条状。
步骤4/16 点击查看大图
蒜切碎。
步骤5/16 点击查看大图
食材处理完毕。
步骤6/16 点击查看大图
起油锅放入2勺食用油，油热后放入花椒炒出香味。
步骤7/16 点击查看大图
放入莴笋条翻炒断生。
步骤8/16 点击查看大图
出锅备用。
步骤9/16 点击查看大图
再起油锅，放入1汤匙食用油加热，放入蒜碎，炒至微微焦黄色。
步骤10/16 点击查看大图
放入蔓越莓果。
步骤11/16 点击查看大图
炒至爆浆。
步骤12/16 点击查看大图
加入酱油和蚝油。
步骤13/16 点击查看大图
放入莴笋条。
步骤14/16 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤15/16 点击查看大图
按自己口味添加盐，快速翻炒出锅。
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装盘食用。

小贴士

蔓越莓果入菜增加果香味，营养丰富，色泽诱人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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