橙子果果鸡
好的,我承认我是个取名废……真的不知道给这道菜取啥名字……
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步骤1/7
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橘子或者橙子(其实一般用橙子,但是家里只剩丑橘了,我就先用橘子代替了)菠菜,薄荷,生抽,黄芥末一起打碎。
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步骤2/7
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鸡腿肉去骨,用叉子扎一下,然后把打碎的料抹在鸡腿肉上,用保鲜膜盖起来腌制一下
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步骤3/7
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黄椒红椒切滚刀
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步骤4/7
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喷点油先煎鸡皮的一面,然后在煎另一面。
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步骤5/7
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鸡肉煎得差不多了就把彩椒和刚刚腌制鸡肉的料一起放入锅里。尝一下盐味,差味道就加。我觉得做菜是看你自己,觉得差什么就加一下。
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步骤6/7
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盖上盖子闷一下
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最后一步
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最后你们懂的,捏个饭团加点其他蔬菜排盘。拍拍拍最后还可以加点黑胡椒,这个菜会比较偏甜一点。不喜欢甜食的慎重哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
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