莓果酸汤米线
风靡全球的美国蔓越莓风味独特，营养丰富，被大众所熟知和喜爱，人们不仅记住了它的美也记住了它特有的酸爽，和任何食物搭配都会提升菜品颜值，赋予菜品别致的香气，今天用蔓越莓果取代了香醋做了我喜爱的酸汤米线，酸爽开胃，一人吃下一大碗。 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
22克
5克
11克
257
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/15
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干米线用清水浸泡变软。
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步骤2/15
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取出蔓越莓冰冻果自然解冻。
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步骤3/15
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花生米炒熟备用。
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步骤4/15
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蒜切碎。
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步骤5/15
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米线泡软后放入开水中煮熟，过凉。
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步骤6/15
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放入面碗里。
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步骤7/15
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起油锅，放入食用油，油热后放入蒜末炒至微微焦黄色，放入蔓越莓果。
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步骤8/15
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炒至爆浆状态。
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步骤9/15
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加入适合自己量的清水烧开，加入酱油提味。
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步骤10/15
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按自己口味添加盐。
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步骤11/15
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放入白糖调整味道。
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步骤12/15
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放入青菜煮至断生，关火。
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步骤13/15
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煮好的酸汤直接浇到米粉上面。
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步骤14/15
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放入炒好的花生米。
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最后一步
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上桌啦！酸爽开胃，开心吃下一大碗。
用美国蔓越莓鲜冻果替代了醋，做出的酸汤不仅酸爽还增添了果香和颜值。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-12
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