焖饼蚝香椒椒鸡
【5-293】 这是一个最近几天面食囤了好多趁着周末把老面给用了的故事……感觉应该够我吃十来天了 ----- 2021.04.11
-
步骤1/11
点击查看大图
根据自己扛辣程度选椒,比如抓把香而不辣皱皮干红椒配上两个有点辣度的皱皮鲜青椒
-
步骤2/11
点击查看大图
锅烧热加油晃荡匀,倒上提前焯水收拾干净甩甩干的鸡肉块,整鸡鸡腿鸡翅根啥的都可以
-
步骤3/11
点击查看大图
随便划拉两下,根据肉量和个人喜好往里加香料,八角花椒桂皮香料粉都行看着搁
-
步骤4/11
点击查看大图
中小火划拉到肉皮微焦料挺香,扔上干辣椒和一半洋葱块
-
步骤5/11
点击查看大图
咔咔翻匀淋料酒,顺手抖上些生抽和蚝油
-
步骤6/11
点击查看大图
搅和搅和加高出肉菜一丢丢的水,看情况补料点老抽调到比自己喜欢的颜色和味道稍微淡一些的程度
-
步骤7/11
点击查看大图
根据自己饭量往里切土豆或者剥水煮蛋,顺手切上把椒块添些辣味,中大火咕嘟它三五分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上一大张软乎乎发面饼,就昨天菜谱【水煎三味老花卷】那种面,时间充裕手够快鸡肉难熟需要久炖的话可以考虑焖花卷
-
步骤9/11
点击查看大图
盖上盖子中小火焖它十来分钟就熟了,开盖确认下生熟然后想办法把饼挪到一个大盘子上
-
步骤10/11
点击查看大图
把剩下的洋葱椒块倒锅里,顺道揪块肉尝尝小心烫,看情况补料调味道没啥问题了拌匀关火盛饼上趁热吃
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~当地比较来去如风的一只黑猫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
焖饼蚝香椒椒鸡的其他做法
焖饼蚝香椒椒鸡的相关分类
焖饼蚝香椒椒鸡的相关推荐
-
蒜蓉鱼片
1624142人看过 -
河北炒饼-焖饼
96974人看过 -
酸辣豆芽
14459318人看过 -
排骨土豆炖豆角
10071114人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
235220人看过 -
葱烧豆腐
26137人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17790539人看过 -
土豆泥
5800349人看过 -
家常青椒土豆丝
5928027人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#外酥里嫩浇汁葱烧豆腐
106674人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#脆皮豆腐
1377110人看过 -
东北炖菜之茄子炖土豆
169556人看过