低脂零卡糖菠萝饼
菠萝酸甜适口，消食开胃，且营养丰富，是春季的时令水果，今天用它来做美味香甜的菠萝饼，为了避免摄入更多的糖分，用糖小朵零卡糖来代替白糖，低脂健康无负担，一起来看看做法吧。 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#
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步骤1/10
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今天要用到的主要食材。
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步骤2/10
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菠萝洗净剁碎，放入碗中。
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步骤3/10
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加入2袋零卡糖（10克）。
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适量糯米粉，搅拌成软软的面团。糯米粉要分次加，边加边搅拌，浓度以手上抹米粉，能拿到手里为宜，硬了成品口感不好。
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步骤5/10
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准备好清水、面包糠。
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步骤6/10
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手上抹糯米粉，揪一块面团，揉圆，轻轻按扁，清水里过一下，裹上面包糠，放在吸油纸或者盘子里，依次做完。
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步骤7/10
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平底锅放油，放入饼胚小火煎制。一面煎好后翻面，两面同时煎好后关火出锅。
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步骤8/10
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成品。
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步骤9/10
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外焦里嫩，咬一口，唇齿留香（菠萝果香），美味诱人！
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最后一步
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用糖小朵零卡糖，不用担心糖分摄入过量，好吃无负担。
糯米粉的量根据剁碎菠萝出汁量调整，面团尽量活软，硬了可以适当加点菠萝汁或者水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-11
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