爆炒鱿鱼——低卡下酒菜

爆炒鱿鱼——低卡下酒菜

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澄还是橙色
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最近疯狂爱上了泡水果酒，那么在约两三好友一起喝酒聊天的时候，就需要一些下酒菜，这道爆炒鱿鱼特别适合下酒，朋友吃了能念念不忘好几个月，比烧烤摊上的铁板鱿鱼还好吃，又可以当夜宵，又可以下饭，赶快学起来吧～
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

爆炒鱿鱼的用料

鱿鱼 1只 青椒 1个
小米椒 1个 胡萝卜 1小段
姜 5片 料酒 1勺
洋葱 半个 生抽 2勺
白胡椒粉 1小勺 孜然粉 2勺
盐 1小勺

爆炒鱿鱼的做法

#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解1

步骤1

鱿鱼清洗干净切断，锅里加水烧开，同时备好料：青椒、洋葱切片，胡萝卜切丁，小米辣切碎、姜切片
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解2

步骤2

下入鱿鱼焯水1分钟
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解3

步骤3

油热后下入干辣椒段
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解4

步骤4

下入蒜末爆香
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解5

步骤5

下入青椒、洋葱、姜片
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解6

步骤6

下入鱿鱼
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解7

步骤7

把鱿鱼扒到一边，炒胡萝卜，炒出黄色的油后拌匀
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解8

步骤8

下入两铲生抽
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解9

步骤9

把鱿鱼扒到一边，炒小米辣。炒香后拌匀
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解10

步骤10

加入2勺孜然粉、1小勺盐、几颗白砂糖、一小勺白胡椒粉
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解11

步骤11

炒匀，出锅～
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜的做法图解12

步骤12

好吃的下饭下酒菜，就做好啦~关键是低卡不长胖哟～

爆炒鱿鱼的烹饪技巧

低卡好吃不长胖哟～有问题的可以留言问我哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载

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