香菇猪肉烧麦
猪肉糯米烧麦,皮薄馅多妈妈的味道 我这儿用到的勺子是那种装汤的勺子。用量仅供参考,具体调味还需自己掌控哈。 糯米、香菇、瑶柱、是要先提前泡发好的哈
-
步骤1/9
点击查看大图
以上材料洗净、切碎备用,糯米我是用高压锅煮熟的,上汽后转小火约10分钟刚刚好
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中放入少量油先把小葱炸成金黄色捞出,只留油
-
步骤3/9
点击查看大图
把五花肉先煸香至出油后加入料酒,再依次放入红葱头、香菇、瑶柱爆炒片刻
-
步骤4/9
点击查看大图
加入胡萝卜后开始调味:生抽、老抽、蚝油、鸡精、糖、鱼露、胡椒粉
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入糯米饭搅拌匀出锅,稍微放凉点再包
-
步骤6/9
点击查看大图
饺子皮周围一圈擀薄一点,用手轻轻按压折叠一圈也行
-
步骤7/9
点击查看大图
在饺子皮中间放入一团糯米馅料,用虎口往上推至颈口再往里收紧
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸笼,水开上锅蒸6分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-10
香菇猪肉烧麦的相关分类
香菇猪肉烧麦的相关推荐
-
凉拌海带结
52人看过 -
12.29日避风塘炒虾
523人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#沙茶肉丝炒面
8832人看过 -
三色布朗尼曲奇—外酥内软,谁吃谁爱!
9366人看过 -
土豆芝士热狗棒
3471人看过 -
暖胃上线猪肚鸡
640人看过 -
不含一滴水的南瓜黑芝麻卷
3702人看过 -
用圆锅做的“草莓奶冻布丁”🍓
47人看过 -
蘑菇大餐
39人看过 -
绿豆芽炒火腿
330人看过 -
包菜瘦肉炒鸡蛋
243人看过 -
娃娃菜牛肉拌饭
246人看过