红豆沙包
红豆生南国， 春来发几枝。 愿君多采撷， 此物最相思。 ——唐 王维 相思
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步骤1/7
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面粉中倒入三分之一袋酵母，用温水和面，揉好后用保鲜袋包好开始发面。
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步骤2/7
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发面至面团变得胖乎乎，体积约为原来的1.5倍大小即可。
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步骤3/7
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提前煮烂的红豆，用平底锅翻炒至没有水分，放凉备用。包入豆沙馅（馅料甜味可根据个人口味调好）。
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步骤4/7
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排排坐，一个个等待接受蒸汽考验的小豆豆。
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步骤5/7
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剩下的面团可以随意切开，放点红枣，变得胖乎乎惹人爱。
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步骤6/7
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通过蒸汽考验
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最后一步
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热乎乎的小豆沙包出锅咯～
在准备豆沙馅时，提前把豆豆浸泡一晚，煮起来会更容易炒熟炒烂喔～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-07
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