班尼迪克蛋
班尼迪克蛋做法非常简单 香脆的法棍配上充满焦香的培根 再用刀子切开水波蛋感觉这一刻超治愈
-
步骤1/10
点击查看大图
准备荷兰酱的材料
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中加水烧开黄油放入碗中小火加热至完全融化备用
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋清蛋黄分开 蛋黄倒入碗中隔水用蒸汽加热分两到三次加入融化好的黄油每次搅拌要蛋黄吸收后再继续加
-
步骤4/10
点击查看大图
直到荷兰酱汁变的浓稠呈酸奶状后挤少许柠檬汁加盐黑胡椒调味即可
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中加入少许黄油润一下锅把法棍放入锅中煎制两面金黄即可
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中放入培根煎熟备用
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中放入黄油加少许蒜末炒香
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中放入菠菜加少许的盐黑胡椒调味炒至断生即可
-
步骤9/10
点击查看大图
锅中加入适量的水烧开再加入少许的盐白醋帮助蛋白快速凝固鸡蛋磕入锅中焖4-5分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
开始装盘培根垫低按顺序依次放入法棍—菠菜—水波蛋最后淋上荷兰酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
班尼迪克蛋的其他做法
班尼迪克蛋的相关分类
班尼迪克蛋的相关推荐
-
土豆泥
6107187人看过 -
鲮鱼饼
41448人看过 -
鸡粥
120963人看过 -
家庭简易清汤牛肉拉面
229303人看过 -
海鲜鸡粥│巨鲜无比
32577人看过 -
#美味开学季#香喷喷虾皮煎蛋
153443人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#清蒸石斑鱼
49015人看过 -
超好吃土豆泥减肥首选晚餐午餐早餐
97071人看过 -
黄金香煎白仓鱼
192648人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7716393人看过 -
香煎白仓
52876人看过 -
番茄浓汤面
13396人看过