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卤毛豆的做法

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卤毛豆

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毛豆 400克

、

朝天椒 2个

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

盐 2匙

、

蒜末 5瓣

、

油 1匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
毛豆用料理剪刀剪去头尾，洗净沥干水分备用。
步骤2/6 点击查看大图
蒜蓉剁好、朝天椒切好备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒入油，把蒜蓉倒入，把毛豆倒入翻炒均匀。
步骤4/6 点击查看大图
倒入水、生抽、老抽、盐，大火煮开后转中火焖煮。
步骤5/6 点击查看大图
最后撒入朝天椒，大火收汁即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

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发布于 2021-04-06

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