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菠萝炒饭的做法

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菠萝炒饭

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春天又到吃菠萝的季节了，酸甜可口的菠萝炒饭给家人安排一下

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠萝 1个

、

米饭 1碗

、

豌豆 1小碗

、

洋葱适量

、

玉米半个

、

胡萝卜 1小段

、

香肠 1小段

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

鸡蛋 2个

、

玉米火腿肠 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
如图所示，准备好配菜切叮
步骤2/7 点击查看大图
把煮好的米饭，加入两颗鸡蛋拌匀，米饭就颗颗分离，炒的时候就很好炒
步骤3/7 点击查看大图
如图所示，把配菜放入锅里焯水3分钟(炒的时候容易熟）！然后把整个菠萝切四分之一块(像成品图那样，忘记拍照了），把里面的菠萝肉掏出来，放入盐水里面浸泡，把掏空的菠萝留着备用
步骤4/7 点击查看大图
所有配菜准备好后，就先把香肠放入锅里炒熟，再加入洋葱翻炒半分钟，依次加入豌豆、玉米、胡萝卜叮，炒饭一分钟，加入蚝油，少许盐调味，然后加入米饭炒热，最后加入菠萝翻炒，放生抽、老抽少许调味上色，菠萝饭就做好啦！
步骤5/7 点击查看大图
最后装盘，就可以开吃啦！
步骤6/7 点击查看大图
菠萝饭，成品。
最后一步点击查看大图
春天，把春天搬上餐桌！餐桌也可以五彩斑斓

小贴士

菠萝一定要先切出来泡水，防止过敏，并且菠萝会很甜些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-05

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