艾糍-青团
清明时节,艾草翠绿且初冒新芽。 正时吃艾糍的好时节(✪▽✪)
43克
86克
857克
3949
千卡
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步骤1/8
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新鲜的艾草,只要嫩芽
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步骤2/8
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焯水
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步骤3/8
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焯水后过冷水 挤掉多余水份
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步骤4/8
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用破壁机打碎,回锅煮沸
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步骤5/8
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倒入糯米粉里面搅拌
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步骤6/8
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花生芝麻进烤箱烤香 放入白砂糖搅拌(忘记拍照啦)
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步骤7/8
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艾草团放入馅料 开始蒸啦
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最后一步
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堵车的时候吃 棒
这个是我第一次做,挤干水份是去除苦涩
放破壁机的时候加适量的水 煮沸后放糯米粉就不用另外加水了
也是记录我的日常了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
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