鱼片羹
-
步骤1/18
点击查看大图
鱼肉切片,姜切片,油泡、笋切丝,葱、芹菜切末
-
步骤2/18
点击查看大图
鱼肉里加1勺蚝油
-
步骤3/18
点击查看大图
加1勺生抽
-
步骤4/18
点击查看大图
加适量胡椒粉
-
步骤5/18
点击查看大图
加适量糖
-
步骤6/18
点击查看大图
加适量蘑菇精
-
步骤7/18
点击查看大图
加1勺麻油拌匀备用(觉得淡的可自行补盐哈)
-
步骤8/18
点击查看大图
热锅冷油加入洋葱、姜切、葱白炒香
-
步骤9/18
点击查看大图
加入笋丝炒匀
-
步骤10/18
点击查看大图
加入油泡丝炒匀
-
步骤11/18
点击查看大图
加适量的水,再加适量的盐,盖盖煮开
-
步骤12/18
点击查看大图
鱼肉里加2-3勺的地瓜粉,再冲入烧开的汤拌匀
-
步骤13/18
点击查看大图
像这样
-
步骤14/18
点击查看大图
火调小,下入鱼肉(要一片一片的下哈,不要一次全倒进去)盖盖再次煮开
-
步骤15/18
点击查看大图
撒入葱、芹菜末
-
步骤16/18
点击查看大图
淋入淀粉水勾芡
-
步骤17/18
点击查看大图
加适量的蘑菇精就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
好吃的鱼片羹就做好啦
1.任何鱼肉都可以,但尽量选刺少的。
2.羹里的配菜也可随意搭配哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
鱼片羹的其他做法
鱼片羹的相关分类
鱼片羹的相关推荐
-
酸菜兔肉
151974人看过 -
#我们约饭吧#十分钟快手菜——清炒南瓜藤
153440人看过 -
蒜泥南瓜藤
169345人看过 -
爆浆土豆沙拉芝士饼
245863人看过 -
青椒鱼片
229993人看过 -
永州鱼片
39451人看过 -
美味鲜南瓜藤皮蛋煲
82813人看过 -
清炒南瓜藤(蒜蓉南瓜藤)
56904人看过 -
鱼片汤
65135人看过 -
石锅鱼片
120793人看过 -
凉米线
115093人看过 -
蒜蓉南瓜藤
120543人看过