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猪肉大葱包子

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左岸的空间

420g猪肉19元，二根大葱9元。用了700g面粉。馅还剩1/4。
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156克
57克
17克

1690
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肉 350克
、
油 2汤匙
、
大葱 2根
、
姜 5片
、
生抽 2勺
、
老抽 4勺
、
蚝油 一勺
、
八角 1个
、
香油 2勺
、
盐 适量
、
前腿肉 350
烹饪步骤
小贴士

面发好后，再揉一会排气，然后蒙上保鲜膜醒上五至十分钟，再分成小剂子。这时候就不要再过度揉了。面皮不要太薄。另外面水比例要注意控制在60%以内。生手可以按50%的粉水比。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-02

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