冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤,非常清淡又减肥的一款汤,适合简单快手 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量,秀出蛮腰马甲线#
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步骤1/8
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肉馅放入鸡蛋,盐,生抽,姜末(三片姜切末)蚝油,五香粉,搅匀上劲
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步骤2/8
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大概就是这个程度,然后加入淀粉继续搅匀
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步骤3/8
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加入淀粉
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步骤4/8
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这个是加完淀粉后搅匀的样子
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步骤5/8
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锅中倒入水,当锅边起泡的时候放入丸子,可以用手挤丸子,左手虎口那里挤出来,丸子比较圆
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步骤6/8
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就是这样,也可以用勺子挖出来一些肉馅给滚圆
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步骤7/8
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水开后,丸子飘起来可以放入冬瓜片煮5分钟,汤里也放入盐进行调味,等冬瓜也熟了倒入香油几滴就好,不需要多,提鲜增香
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最后一步
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成品 这个是两人份的量
1.猪肉馅也可以用牛肉馅鸡肉馅来代替
2.香油最后加入提鲜增香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-02
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