春季减脂便当——低温慢煎三文鱼+玫瑰花形饭团
不负春光，也不能辜负减脂的大好时光！
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步骤1/6
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三文鱼用厨房纸吸干表面水分
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步骤2/6
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每面撒海盐、细砂糖、黑胡椒抹匀
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步骤3/6
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锅内放入植物油，鱼皮朝下放入三文鱼
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步骤4/6
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中高火煎至上色后翻面，转小火慢1分钟即可。水中加入橄榄油和海盐，将水烧开，加入芦笋，小火煮至变色，捞出浸入冰水中。
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步骤5/6
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便当上层——饭团（每个米饭约100克，捏紧），外裹3~4片盐水浸泡过的玫瑰花瓣，煎好的三文鱼一切为二、丘比焙煎芝麻沙拉汁倒入酱料杯，低温芦笋
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最后一步
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便当下层——低温慢煮孢子甘蓝，用白醋、糖、盐腌制一晚的黄瓜条、胡萝卜条、白萝卜条，爱心切刻出来的造型西瓜加入，摆盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-02
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