香肠意大利面
这个意大利面是小杰同学的最爱∽几年前带他去店里吃过∽之后再也忘不了∽直到那家店关门∽后来自己在家尝试过好多次之后,终于成功的做出了同款香肠意大利面∽再也不担心吃不到了 ➻百吃不厌的香肠意大利面∽黑胡椒粉是这碗面的灵魂 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
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步骤1/11
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材料准备好,孜然粉忘入镜了
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先煮面:锅中烧水,水煮开后放入意大利面,再次煮开后开小火煮20分钟左右直到煮熟为止(筷子夹一下能断就熟了)期间用筷子搅拌下
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步骤3/11
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煮好的面用冷水冲洗,直到面条变凉备用
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步骤4/11
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洋葱洗净,取60克切成条状
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步骤5/11
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青椒洗净取40克切成条状➻洋葱和青椒用多少按个人喜好,不用一定按克数
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步骤6/11
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香肠去包装纸,切成薄片
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步骤7/11
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开中小火,锅烧热加适量油,放入洋葱炒出香味,依次放入香肠和青椒翻炒,翻炒至青椒变软,再放入意大利面
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步骤8/11
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倒入适量生抽,翻炒均匀
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加入味好美黑胡椒粉(黑胡椒粉是这款意大利面的灵魂所在)
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再加适量味好美孜然粉,翻炒均匀即可装盘(因为前面加了生抽提味,所以不需要再加盐,口味偏重的按个人口味再加适量盐)
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最后一步
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每次小杰同学香肠意大利面都是光盘行动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-02
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