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外酥里嫩的炸豆腐✅

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就突然想吃炸豆腐，碰巧家里又有

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30~60分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

葱 1根

、

蒜末适量

、

白芝麻 1小搓

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料
步骤2/6 点击查看大图
豆腐切1cm左右小块备用
步骤3/6 点击查看大图
下锅炸至两面金黄
步骤4/6 点击查看大图
捞出备用
步骤5/6 点击查看大图
锅中放少许油，先放蒜末炒香，再加一勺蚝油，搅拌均匀，加水淀粉(淀粉加水混合)嚯嚯匀，加入调味料，再把豆腐放进去翻版
最后一步点击查看大图
最后撒葱花、芝麻。翻一翻就可以出锅摆盘啦~

小贴士

炸豆腐时，油稍微放多点儿。小火慢炸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-01

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