麻辣鲜香的花甲螺
最近是花甲上市的季节，超级便宜，我就想起来了自己喜欢的这个吃法，麻辣花甲，又不失鲜味，太太乐所有的产品我都非常喜欢，这款鲜贝露炒海鲜或者凉拌菜都超级棒。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
9克
80克
45克
582
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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1.焯水：锅中放适量清水和一块姜烧开后，把洗净的花甲放入锅中煮至开口，有大量的浮泡，捞出来洗净。特别注意：冬天用清水洗净，夏天用冰水泡一下，肉质会脆一点。
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步骤2/8
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2准备材料：花甲洗净、葱花切段、（蒜米切片、姜切丝，干辣椒切段、这几样和花椒放一起）
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步骤3/8
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3.炒花甲：锅中放适量的油烧热后关中火，上图中的姜蒜辣椒花椒放入锅中翻炒，注意一定不能火大，花椒会炒苦，待能闻到花椒味了就可加葱花了
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步骤4/8
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继续中火，葱花炒至断生即可加入花甲
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步骤5/8
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翻炒一会就可以下酱料：2汤匙料酒+2汤匙太太乐鲜贝露+2汤匙蚝油。（注意，炒花甲是不用放盐的。）待花甲入味后便可盛出。
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步骤6/8
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超级好吃啊
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步骤7/8
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我买5元一斤，麻辣鲜甜
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最后一步
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这道菜加了2汤匙太太乐鲜贝露，让花甲吃起来锦上添花啊！下次我再用它来凉拌花甲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-31
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