豆腐虾仁芦笋羹
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都是冰箱里的存货,一盒豆腐,几根芦笋,一小份虾仁,还有一个咸鸭蛋,随意组合,豆腐虾仁羹完成——鲜美!普通的食材,简单的烹制方法,就是家的味道。
营养分析
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23克
4493克
57克
542
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
冰箱存货
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步骤2/7
芦笋去老皮斜切小段焯水,虾仁洗净放盐、料酒、生抽,姜丝腌制一下,盐腌蛋分离蛋黄蛋白,并把蛋白打碎,豆腐可以用刀划成小块,也可以像我一样随意划碎。
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步骤3/7
锅烧热,放入适量油,把腌蛋黄放进锅里炒碎,加入料酒,水烧开
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-03-29
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