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清炒四季豆的做法

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清炒四季豆

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10分钟左右

四季豆 250克

、

蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

食用油适量

、

干辣椒 6个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把两头的纤维撕掉，影响口感
步骤2/9 点击查看大图
斜刀切口感更好
步骤3/9 点击查看大图
依据个人口味辣椒少许
步骤4/9 点击查看大图
辣椒切成丝泡水去籽，泡水不容易糊
步骤5/9 点击查看大图
蒜瓣少许
步骤6/9 点击查看大图
锅中热油放入辣椒丝蒜瓣爆香
步骤7/9 点击查看大图
开大火下入四季豆快炒断生即可
步骤8/9 点击查看大图
放入耗油生抽少许，最后依据口味放入盐一丢丢
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最后能干一碗饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

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