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简易枣糕的做法

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简易枣糕

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背后故事是家里有个馋闺女

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

枣泥 150g

、

红糖 140g

、

面粉 180g

、

食用油 80g

、

安琪酵母 4g

、

鸡蛋 5个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
家里大枣买太久，索性洗净蒸熟做成枣泥
步骤2/5 点击查看大图
红糖，枣泥搅拌均匀，如果太干，可以加一汤匙凉白开。
步骤3/5 点击查看大图
拌匀后+5个全蛋，电动打蛋器打发到3倍左右。
步骤4/5 点击查看大图
打发后一次性加入食用油，酵母，面粉，上下翻动，不易消泡，差不多这样吧
最后一步点击查看大图
忘记给烤箱预热～装好模具，放入中下层，烤箱150度，40分钟左右，筷子插进去没有湿面糊就是熟了。各家烤箱脾气不一样，仅供参考！

小贴士

加面粉时注意要上下翻动，千万别转圈！喜欢吃甜的，可以再加点红糖，最近嗓子不好，糖加的少。请忽略我杂乱的厨房，谢谢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

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