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超奶香的原味吐司

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趁周末手工撸了一个吐司作为周一的早餐!第一次做没想到可以这么漂亮还这么好吃,喜欢吐司的朋友不要错过! 食材 高筋面粉280克、白砂糖40克、鲜酵母8克、牛奶140克、盐2克、鸡蛋1个、黄油30克、吐司盒、保鲜膜、厨师机、烤箱 方法 1、高筋面粉➕白砂糖➕鲜酵母➕牛奶➕盐➕鸡蛋放入面盆,先略微搅拌一下再装进厨师机低速揉成面团,再转高速3-5分钟揉面加入黄油持续揉匀,约摸15分钟左右,直至出现手套膜 2、取出面团均匀分成三等分,擀成长舌状,卷起,放15分钟醒发,再次擀成长舌状,卷起放入吐司盒 3、把吐司盒放入烤箱发酵,发至7分满,烤箱提前预热,放入吐司盒,中层150度20分钟取出 金黄灿灿,外酥里软,奶甜奶甜的,一点都不腻,香气浓郁,回甘持久,哇,真的爱死我自己了,赶快做起来吧!
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-28

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