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香酥海苔炸鱿鱼圈

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懒懒DE小v

一道日式风格的炸鱿鱼圈，可以是跟周末很搭配的下酒菜，吃前挤一挤柠檬汁，会有更清新的口感哦。 参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
冰冻鱿鱼圈 250克
、
鸡蛋 一个
、
面粉 60克
、
丘比沙拉酱 1勺
、
无糖酸奶 1勺
、
海苔粉 适量
、
生抽 1勺勺
、
辣椒粉 1茶勺
、
盐 3克
、
苏打水 80克
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

面糊调料里的生抽 、 辣椒粉和海苔都可以根据自己口味的喜好来决定，可加可不加。 打好的蛋白倒进面糊的时候，一定要轻要快，不然太用力的话会让蛋白消泡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-26

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