烤牛肉片
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步骤1/7
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牛肉切片，3毫米左右厚，牛肉就是瘦肉就好了，因为在超市里买的，也没有写那个部位，但只要是瘦肉就可以
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步骤2/7
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放入一茶匙淀粉，可以使牛肉更嫩
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步骤3/7
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买的这种烧烤腌料，上面写的是二斤肉一包的量，我们300克牛肉，所以我就用了半包的量
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步骤4/7
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倒完烧烤料在加一点油，然后抓匀
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步骤5/7
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这样抓匀之后放入冰箱冷藏一夜，着急吃就1-2个小时就可以了
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步骤6/7
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铺在烤盘上，烤箱提前预热五分钟，然后将肉放进烤箱里，200度烤30秒就可以了，因为这次牛肉片切的薄，所以很快就变色了，只要变色就可以拿出来了
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最后一步
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把肉捡到盘子里，就是成品图了，非常鲜嫩多汁，操作方便真可以试试
1. 牛肉一定要瘦肉，切薄片3毫米左右，如果切厚了就要烤的时间长一点
2. 烤箱一定要预热，这样烤制时间会更短，并且肉会受热更均匀，只要肉变色就可以马上拿出来
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发布于 2021-03-25
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