百香果无骨鸡爪
这款是没有加柠檬的鸡爪，其实就是懒，一颗柠檬又用不完，也不太爱喝柠檬水，只加百香果的味道也不错哦，很多朋友都喜欢吃
145克
205克
39克
2273
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡爪、一颗葱，少许料酒放入锅中煮十分钟，从下锅就开始计算时间，
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡爪捞出冲洗2次，剪去指甲，用小刀在每根指头上划一刀，放入冷冻室半个小时
-
步骤3/4
点击查看大图
我是先去的四只爪子的骨头，再去的中间的大骨头，鸡的爪子，从第一根到第四根分别是一、二、三、四根骨头，小指是最难去的，经过冰水浸泡后，骨头会比较好去，去大骨的时候最好用厨房剪剪去脆骨，去骨就是一个熟能生巧的过程，没什么好办法
-
最后一步
点击查看大图
去骨的鸡爪再清洗两遍就可以凉拌了，加葱段、姜丝、香菜段、蒜粒、小米椒碎、百香果后，放盐、花椒粉、鸡精、蚝油、香油、生抽、白醋拌匀，放入冰箱腌制过夜即可食用（中途最好翻拌一下）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
百香果无骨鸡爪的其他做法
百香果无骨鸡爪的相关分类
百香果无骨鸡爪的相关推荐
-
手抓羊肉。
71509人看过 -
#豪吉川香美味#自制辣条
150807人看过 -
风味茄子
150241人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸辣柠檬鸡爪
6368048人看过 -
蒜蓉扇贝
109239人看过 -
#憋在家里吃什么#自制辣条
513502人看过 -
自制手工辣条
253138人看过 -
菠萝饭
6808337人看过 -
无骨鸡爪
154657人看过 -
鲍鱼海鲜粥
15668人看过 -
孜然烤肘子
133648人看过 -
无骨鸡爪（柠檬百香果）
10053人看过
