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罗勒鸡丁的做法

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罗勒鸡丁

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食材清单加入采购清单

鸡腿 2只

、

蒜 5-6瓣

、

罗勒、辣椒适量

、

酱汁

、

老抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

鱼露 1勺

、

糖 1茶匙

、

蘑菇精 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿去骨切丁、蒜切末，辣椒切丁备用（吃辣的宝宝们可自行增加辣椒的量）
步骤2/12 点击查看大图
调酱汁：碗里加2勺蚝油
步骤3/12 点击查看大图
加1勺老抽
步骤4/12 点击查看大图
加1勺鱼露
步骤5/12 点击查看大图
加1茶匙糖
步骤6/12 点击查看大图
加1茶匙蘑菇精，再加3-4勺水拌匀
步骤7/12 点击查看大图
热锅冷油下蒜末炒至金黄
步骤8/12 点击查看大图
加入辣椒段
步骤9/12 点击查看大图
加入鸡丁炒至变色
步骤10/12 点击查看大图
倒入酱汁拌匀盖盖焖煮一会儿
步骤11/12 点击查看大图
大火收汁加入罗勒拌匀即可
最后一步点击查看大图
加个蛋配个蔬菜汤就搞定一餐了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-23

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