对于肉松恐龙蛋的爱我是认真的
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今天又做了恐龙蛋啦,做点肉松馅料的爆好吃,就用厨师机揉面吧,省事!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好所有材料,放进厨师机中先低速搅打均匀,再转中速搅打成面团,面团会黏手,需要戴上手套操作!
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步骤2/3
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把揉好的麻薯面团取出,分成约等25克的小团子,按扁包入肉松,虎口捏紧即可,烤箱提前175°上下火中层预热10分钟,包好肉松的麻薯包,放置不粘烤盘中,烤前在表皮喷一层水雾,这一环节必不可少!烤制30分钟即可出炉。
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最后一步
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烤出来的麻薯球圆圆滚滚超级可爱,个个空心,外酥里软,Q弹软糯,加上肉松馅更加咸香可口,超级好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
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