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春意盎然｜圣女果时蔬沙拉盏

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圣女果酸甜开胃，美味爽口，它的蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等营养均高于西红柿，常吃对身体身体非常好。玉米、胡萝卜、豌豆等时蔬吃法多样，营养丰富，增强人体免疫力，做成沙拉吃也非常美味！今天，用圣女果、玉米、豌豆、胡萝卜等食材，搭配丘比沙拉酱，来做一道春日料理～圣女果时蔬沙拉盏，春意盎然，清新美味，营养健康！参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

圣女果 6个

、

玉米粒 50g

、

碗豆 30g

、

胡萝卜粒 30g

、

丘比蛋黄味沙拉酱 1勺

、

盐适量

、

现磨黑胡椒碎适量

、

豆苗（萝卜苗、薄荷叶都可）适量（点缀用）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
今天要用到的食材，分别清洗干净。玉米、胡萝卜、豌豆粒我用的冰箱冷冻的，大家可以选用新鲜的。
步骤2/9 点击查看大图
调料准备好。
步骤3/9 点击查看大图
锅中烧开水，下入时蔬粒焯水2分钟。
步骤4/9 点击查看大图
这个空档我们来处理圣女果，先在1/4处切一刀。下面也稍微切下，可以让圣女果立起来，切浅一点儿，注意别把汁子切出来。
步骤5/9 点击查看大图
用工具掏出内瓤，把汁水也刮出来，放到一个小碗中，可以烧汤时用。
步骤6/9 点击查看大图
蔬菜粒捞出来，控干水分，放入盐、黑胡椒碎调味。
步骤7/9 点击查看大图
挤入丘比沙拉酱搅拌均匀。也可以把刚才掏出的圣女果汁瓤放一点儿。
步骤8/9 点击查看大图
装入圣女果盏中，上面用豆苗装饰下。
最后一步点击查看大图
清新，美味，春意盎然，春色满园，把春天吃进嘴里，营养美味健康！

小贴士

豆苗不用摆的太整齐，高低错开才自然。用丘比沙拉酱，做春天美味料理！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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