查理的巧克力工厂 坚果巧克力板

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过年前 买了 Frey Lindt 坚果板块巧克力 最近无意识收集了坚果仁 是最喜欢夏威夷果和花生仁 虽然瑞士莲它们都是用榛子的 那我就玩一玩 没准很好吃呢

坚果巧克力板的用料

巧克力如图 约250克 夏威夷果 60 克
花生仁 30克

坚果巧克力板的做法

查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解1

步骤1

准备巧克力 右边是之前买来当烘焙巧克力的 价格比较便宜 左边是控制热量的黑巧克力 我是用1:4 黑巧：牛奶巧来融合 当然可以用不同牌子的巧克力 也可以选择不同的可可含量 毕竟对甜度 见仁见智了 不过别选代可可脂哦(´-ω-`)
查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解2

步骤2

切碎 隔水融化
查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解3

步骤3

隔水融化
查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解4

步骤4

搅拌至柔滑
查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解5

步骤5

准备坚果 是熟的哦 生的花生仁可以烤箱130烤20分钟左右 必须是冷却干燥的坚果哦
查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解6

步骤6

ready
查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解7

步骤7

没有趁手的模具和冰袋 我就找了棒冰和饼干铁盒 铁盒放在棒冰上 铺上油纸
查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解8

步骤8

撒上坚果
查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解9

步骤9

把巧克力倒上去 用刮刀铺平
查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解10

步骤10

这几天金华太热了 我就又把巧克力放进冷柜了 15分钟冰冻 哈哈 速成法 拿出来，，完美了～(￣▽￣～)~
查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解11

步骤11

切碎 当然可以抱起来啃٩(๑^o^๑)۶
查理的巧克力工厂 坚果巧克力板的做法图解12

步骤12

装在密封的盒子里哦 阴凉干燥处保存哦 太热要放冷藏咯

坚果巧克力板的烹饪技巧

完全是用自己喜欢的方式来 还好不会出大问题 所以果粉们 尽情diy吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

©本菜谱的做法由 MIXBC 编写，未经授权不得转载

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